罗宋汤

罗宋汤

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两人分配料

  • 牛肉一斤
  • 胡萝卜一只
  • 土豆一个
  • 洋葱一个
  • 西红柿一个

做饭

大概两人份,如果做汤的话,料一半左右即可,汤可以多放。
  1. 牛腩一斤,切小块,煮两个小时左右,直至肉质变软。水刚沸腾的时候,要撇去浮沫。
  1. 土豆(一个)、胡萝卜(一根)切小块备用
  1. 洋葱、西红柿切碎备用
  1. 放油,先将洋葱炒香,然后放入西红柿,炒碎,放入胡萝卜土豆。
  1. 直接将牛肉和汤一起加入锅中。加入番茄酱少许。
  1. 煮大概五分钟,放入适量盐(根据喜好放与不放鸡精)