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家常豆腐
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配料
木耳
豆腐
青椒
蚝油
葱蒜
做法
青椒木耳焯水。
豆腐切厚片,两面煎至金黄(最好放置一段时间,凉掉以后在做)
葱炝锅,放入青椒木耳,放入豆腐,加蒜,炒香,加入少许蚝油和香油提鲜。加适量盐,出锅。